Il microbiota intestinale, proprio come gli ecosistemi naturali, è un universo complesso che si fonda su biodiversità, equilibrio e resilienza.
In un periodo segnato dai cambiamenti climatici e dalle sfide ambientali, imparare a “coltivarlo” significa riscoprire l’importanza della cura e della salvaguardia degli ecosistemi, dentro e fuori di noi.
L’incontro propone un suggestivo parallelismo tra il giardino e il microbiota intestinale: due ecosistemi apparentemente lontani, ma accomunati dalla necessità di preservare la biodiversità e mantenere un delicato equilibrio.
Un’occasione per riflettere sul valore della cura e sulla profonda connessione tra natura, ambiente e benessere dell’organismo.
Sabato 24 ottobre | Ore 14.30
Sala Erbario – Giardini Botanici di Villa Taranto
Con Barbara E. Zani e Donatella Eugenia Sordelli.
L’ordine Nazionale dei Tecnologi alimentari riconosce 1 credito formativo professionale agli iscritti all’albo.